Evita Dūra absolvējusi Jāzepa Mediņa mūzikas vidusskolu un ar izcilību Jāzepa Vītola Latvijas Mūzikas akadēmijas maģistraturu - taustiņinstrumentu nodaļu pedagoga Jurija Rižova klasē. Papildinājusi zināšanas Gdaņskas Mūzikas akadēmijā pie pazīstamā komponista un akordeonista Kšištofa Olčaka.

Evita ir vairāku, arī starptautisko konkursu laureāte. Aktīvi piedalās Latvijas kultūras dzīvē, uzstājoties gan kā soliste, gan dažādu ansambļu sastāvā lielākajās Latvijas un kaimiņvalstu koncertzālēs, Latvijas Nacionālajā operā, pilīs, teātros, vēstniecībās u.c.

Koncertos atskaņo gan akadēmisko mūziku, gan populāro. Īpašu atzinību guvusi atskaņojot franču estrādes dziesmas virtuozās apdarēs un franču komponistu skaņdarbus akordeonam.

Koncertējusi kopā ar Raimondu Paulu, Mariju Naumovu u.c.